* Prix en Euro TTC départ propriété pour les particuliers. Professionnels nous contacter.
Caractéristiques :
Classique, éraflage, délestage, foulage, remontage,
sélection des presses.
L’élevage se fait en barrique chêne : 1/4 fût de 3 vins, 1/4
fût de 2 vin, 1/4 fût de 1vin, 1/4 fût neuf. Mise en
bouteille 14 mois après les vendanges.
Descriptif :
Robe : nuance grenat, intensité foncée.
Nez : complexe, fruits rouges.
Bouche : vin charnu, arôme de cacao avec une finale fruit
sec (noix).
Bien ouvrir le vin et si possible le carafer.
Vin d'automne,pôelée de champignons, viande en sauce, gibier.
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anne-marie
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