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Caractéristiques :
Cépage: sauvignon/chardonnay; Fermentation en cuves
inox pour
le sauvignon, élevage sur lies pendant 6
mois. Chardonnay: vinifié en barrique
Descriptif :
Appréciation gustative:couleur:robe dorée,claire,
brillante.Nez:fruité avec des notes vanillées en y
associant des nuances de torréfaction.Bouche:attaque
fraîche et fruitée du sauvignon.La puissance et le charme
ont pour origine le chardonnay.En finale,des nuances de
viennoiserie et de fruits secs.Ce vin aromatique,fin et
élégant ira vers un épanouisemT qui réserve de belles
surprises
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BARONNIE D'AIGNAN 2004
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