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Caractéristiques :
Cépage Chardonnay
Descriptif :
Le Bourgogne Blanc réussit la performance d’allier les
contraires dans la bouche, ce qui le rend polyvalent et
incontournable en cuisine. Sa vivacité le met au rang des
apéritifs fin et de bon goût. Son registre aromatique
large et persistant, chardonnay oblige, fait de lui un
joueur de fond de cuisine, sur les poisons et fruits de
mer. Sa puissance naturelle l’impose sur les tartes a
l’oignon sur beaucoup de variétés de fromages(le saint-
nectaire,le mont d’or)Température de serv
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BOURGOGNE
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