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Caractéristiques :
Sol:Plateau Calcaire, Argilo-calcaire, Vallon Limoneux
Superficie:13,7 ha
Cépages:Merlot (Richesse,rondeur), Cabernet Franc
(Finesse,fraicheur)
Descriptif :
2005 : Belle robe rouge grenat profond.
Au nez, le vin s’ouvre progressivement sur des arômes
évoquant le sous bois associés aux senteurs de fruits noirs
(cassis, mûres, griotte confite) et des notes de café.
La bouche, charnue en attaque, est ronde et ample.
Les tanins denses et suaves assurent une finale longue et
persistante.
Un vin riche, complexe et puissant, promu à un bel avenir.
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Château Côtes de Bonde
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