* Prix en Euro TTC départ propriété pour les particuliers. Professionnels nous contacter.
Caractéristiques :
50 % Muscadelle
50 % Sauvignon
Macération préfermentaire.
Fermentation à basse température
Elevage sur lies fines
Passassage en barrique
Descriptif :
Couleur : jaune clair, reflets verts
Nez : floral du Sauvignon
Bouche : très ronde de la Muscadelle
Garde 18 à 36 mois
Température idéale : 10 à 12 degrés
Poissons, crustacés, quenelle, viandes blanches
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Château de la Mallevieille 2005
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