* Prix en Euro TTC départ propriété pour les particuliers. Professionnels nous contacter.
Caractéristiques :
Assemblage : 90 % Merlot
10 % Cabernet Franc
Elevé en fûts de chêne neufs pendant 12 mois
Vignes âgées de plus de 40 ans
Descriptif :
Arôme boisé sans excès, très bel équilibre.
Temps de garde : 10 à 15 ans
Température de dégustation : 16 à 17 degrés
Les plus beaux mariages : viandes rouges, grillées ou en
sauve. Rôtis, gibiers, cèpes, truffes. Plateu de fromage.
Dessert chocolat majoritaire.
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Château de la Mallevieille "Cuvée Mallevieille 2001"
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