* Prix en Euro TTC départ propriété pour les particuliers. Professionnels nous contacter.
Caractéristiques :
assemblage de Duras 75 %, Braucol 12 %, Gamay 10 % et
Prunelart : 3 %.
30 jours de cuvaison, élevé 12 mois en cuve béton. pas de
collage.Vin issu de raisin en conversion vers l’agriculture
biologique
certifié par Agrocert FR-BIO 07
Descriptif :
robe brillante, pourpre aux reflets grenats. Nez frais et
épicé, dévoilant des parfums de fruits rouges (cerise,
fraise) et d' épices ( poivre frais, réglisse). Attaque
vive aux tanins soyeux. Bouche ronde, dotée
des mêmes arômes que ceux perçus au nez. Finale soignée et
épicée .
Cuisine du Sud-ouest, côtelette de marcassin, sauce au
sang. Maturité 2013 et avant 2018
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Les Gourmands rouge 2010
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