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Ravanès "Qvinteszencia de l'Ille" MM
 
 
   Ravanès "Qvinteszencia de l'Ille" MM
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  Classification : VDT - Vin De Table  
  Région viticole :  
  Dénomination :  
  Type de vin : Autres
  Couleur : Blanc Liquoreux - Doux
     
 Conditionnement * :   Bouteille 75 cl-,-- €
    37,5 cl-,-- €
    50 clDe 40 € à 59.99 €
    150 cl-,-- €
     
     Bag In Box 3 litres-,-- €
    5 litres-,-- €
    10 litres-,-- €
    20 litres-,-- €
     
     Vrac  
     
     Autre  
     
    * Prix en Euro TTC départ propriété pour les particuliers. Professionnels nous contacter.
     
  Caractéristiques : Vin superlatif, unique au monde, car issu d'une première trie effectuée le 20 décembre 2000 de baies passerillées et botrytisées d'Ugni Blanc titrant plus de 25 degrés potentiels, puis élevé 76 mois dans 5 petites barriques de chêne neuves !
     
  Descriptif : Robe d'ambre liquide, comme un très vieux Cognac. Des arômes étonnants de coing, de noix et muscade au nez avec des notes légèrement fumées. La bouche s'emplit d'une liqueur dense et voluptueuse à la longueur interminable, sur la figue, le pruneau et l'abricot sec. L'équilibre d'école entre la sucrosité et l'acidité, laisse la bouche fraîche sans la moindre lourdeur. Un rêve sur un foie gras poelé avec une figue confite, un grand roquefort ou... pourquoi pas sur un beau Havane !
     
     
 
     
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