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Caractéristiques :
Géographique: région Oisly et Thésée; Cépage: sauvignon;
Sol: argilo-calcaire et argilo-siliceux; Taille: guyot;
Rendement: 60 hectos/hect.
Descriptif :
Conservation en cuve, mise en bouteilles en février/mars,
pour conserver au maximum les arômes du cépage.
Appréciation gustative : couleur jaune/vert; arômes de
feuilles de cassis et de sureau(fleur d'acacia); belle
harmonie en bouche, avec une finale muscatée qui se
prolonge après la dégustation.
Température de consommation: 8°/10°
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SAUVIGNON VALLEE DES ROIS 2009
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