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Caractéristiques :
Cuvée élaborée à partir de 70 % de Loin de l'Oeil et 30 %
de Sauvignon.
Descriptif :
Robe assez pâle, aux reflets verdâtres, brillante. Nez
typé et fruité, avec les notes florales du loin de l'oeil
et celles d'agrumes provenant du Sauvignon. En bouche,
ensemble fluide, rond, fruité. A servir assez frais,
autour de 12°C, en apéritif, sur des poissons ou fruits de
mer grillés ou en sauce, ou sur un fromage de chèvre frais.
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